Retour sur notre engagement « vert »
L’expérience menée aux concours de Sarcey autour de nos engagements écologiques ont été riches en conclusions!
En effet, le Syndicat des Eleveurs de Chevaux de Trait du Rhône a décidé de s’orienter dans une démarche éco-responsable en choisissant d’utiliser de la vaisselle recyclée et recyclable pour les repas.
Ce fût un succès puisque les visiteurs nous félicitaient de cette volonté, contents d’y participer, à leur manière !
Près de 500 plateaux en fibre de bambou ont été recyclés en déchets verts et les déchets alimentaires ont été également triés ! Nous avons fourni des couverts en inox (réutilisables), et servi notre Beaujolais dans des verres en verre (trié, il est recyclé à l’infini) !
Une expérience qui sera renouvelée grâce à nos visiteurs, et que nous aurons à cœur d’étendre à l’ensemble de nos manifestations.
Merci à eux ! Merci à vous !